Blogg

Den senaste veckan eller så har det regnat otroliga mängder här på västkusten och blåst ofantligt. Så jag deklarera härmed att hösten är i antågande. Det är inga positiva eller negativa känslor med i den meningen, bara rena fakta. För även om jag har mycket emot det långa mörka, kalla och grå vinterhalvåret så har jag inget emot hösten efter en bra sommar. För en bra sommar har vi haft. Hade bara våren kommit i januari så skulle jag aldrig klaga.

Det är lite mysigt med tända ljus och varmt och skönt inne då det är mörkt och kallt ute. Då den tiden kommer är jag trött på sallader och längtar efter soppor och söndagsmiddagar med kött och svartvinbärsgelé och stekt svamp. Finns det något godare än en kantarellsås?

Nu kan ni också njuta av denna delikatess då vi tagit in torkade kantareller i webshoppen. Bredvid finns en länk till ett recept på en sås.